YOGYAKARTA, HarianBernas.com – Lebih dari 80 barista di DIY ikut meramaikan kontes menyeduh kopi dalam event Pesta Kopi Mandiri, yang berlangsung di kompleks Candi Prambanan Jogja, Sabtu (22/4). Kegiatan ini sendiri, merupakan bagian dari kegiatan Mandiri Jogja Marathon, yang dihelat Minggu (23/4) besok.
Pesta Kopi Mandiri di Jogja, merupakan kegiatan awal dari program Mandiri Coffiesta yang digelar secara nasional di 4 kota besar. Setelah Jogja, kegiatan bersama komunitas penikmat kopi dan pengusaha atau merchant kopi ini, juga akan digelar di Jakarta, Medan dan Surabaya. ?Puncaknya, akan kita gelar lagi di Jakarta dengan tajuk Jakarta Coffee Week September mendatang,? kata Senior Vice President Consumer Deposit Bank Mandiri Trilaksito Singgih, disela-sela acara.
Dikatakan, kegiatan ini merupakan kegiatan awal dari Bank Mandiri sebagai salah satu BUMN, untuk ikut mendorong dan mengangkat potensi lokal Nusantara.
Sebagaimana diketahui, Indonesia memiliki potensi kopi yang sangat besar dengan jenis atau varian yang juga sangat beragam. Masing-masing jenis kopi memiliki citarasa yang khas sesuai dengan daerah dimana kopi tersebut dibudidayakan. Sayangnya, potensi besar ini belum tergarap secara optimal.
?Di banyak kota di Indonesia, minum kopi sudah mulai menjadi tren dan gaya hidup. Demikian pula bagi masyarakat di banyak negara. Karena itu, adalah hal yang strategis bagaimana seluruh pihak yang ikut bergelut di perkopian ini semakin serius mengelola kopi. Baik dalam budidaya, dalam pengolahan hingga dalam penyajian,? katanya.
Singgih melihat, komoditi kopi kedepan akan menjadi salah satu potensi yang tak terpisahkan dari aktivitas kepariwisataan. Untuk itulah, kegiatan ini diarahkan untuk mendorong pengelolaan kopi secara lebih baik, sehingga kedepan wisatawan semakin friendly dengan kopi nusantara. Baik dari sisi citarasa, higienitas, maupun kenyamanan dalam menikmatinya.
?Target kita kedepan adalah bagaimana para wiramuda yang memiliki kehalian di kopi ini kemudian dapat bersinergi dan membentuk ekosistem yang dapat mendukung kepariwisataan,? tandasnya. Kegiatan Pesta Kopi Mandiri di Candi Prambanan, melibatkan 20 stand dan akan berlangsung hingga Minggu (23/4).
Kegiatan ini diharapkan juga menjadi bagian dari atraksi bagi para peserta event Mandiri Jogja Marathon, yang akan melibatkan 5.000 peserta dalam dan luar negeri. ?Untuk penggemar kopi, kami juga membuat program untuk nasabah. Bekerja sama dengan merchant kopi populer, kami memberikan diskon sebesar 50 persen untuk nasabah melalui program fiesta poin,? terang Singgih.
Promo Mandiri Coffiesta dapat dinikmati di seluruh kedai kopi yang bekerjasama, seperti Tanamera, J.CO, Anomali, Kopi Oey, Liberica, Kanawa, Saudagar Kopi, De-Facto, Scandinavian, Goedkoop, Kopi TM, Old Town, Ombe, Djule, Markeze, dan masih banyak lagi.
?Kami berharap, program Coffiesta ini dapat terus meningkatkan jumlah transaksi dan penukaran fiestapoin (redeem) yang telah mencapai Rp 230 miliar pada Januari ? Maret 2017 dari jumlah pengguna aktif lebih dari 3,6 juta nasabah. Nilai tersebut meningkat 68,4 persen dari periode yang sama tahun sebelumnya,? kata Singgih.
