Sleman,HarianBernas.com – Roti Kolmbeng sudah ada sejak masa penjajahan Belanda. Roti kolmbeng ini berbentuk segi empat. Warna roti Kolmbeng coklat polos dan bertabur irisan kacang di bagian tengahnya
Namun, Roti Kolmbeng masih terus bertahan, diproduksi, serta bisa ditemukan di Dusun Beluran, Sidomoyo, Godean, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta. Berikut ini, 8 fakta tentang roti kolmbeng, yaitu:
1. Pada jaman dahulu, roti kolmbeng menjadi perlengkapan sesaji sampai sekarang
2. Roti Kolmbeng masih tetap bertahan dan semakin banyak diburu masyarakat.
3. Roti Kolmbeng sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda
4. Roti Kolmbeng dulu bercita rasa rempah-rempah meski saat ini banyak produk roti Kolmbeng beraneka rupa dan rasa roti Kolmbeng ini masih mampu bertahan dan semakin banyak pelanggan.
5. Roti ini sangat renyah jika digigit sehingga banyak orang suka.
6. Dulu roti kolmbeng dijual oleh pedagang “tenongan” (pedagang makanan keliling) di luar Pasar Beringharjo.
7. Roti Klombeng ini masih tradisional dan tidak pakai pengawet.
8. Roti Klombeng biasanya sebagai teman minum teh sehari-sehari, buat hajatan, dan oleh-oleh.
