HarianBernas.com ? Indonesia memiliki beragam jenis kopi yang sayang jika kamu tidak mencobanya sesekali. Dari Sabang sampai Merauke berjajar pulau-pulau memiliki ciri khas pada masing-masing kopinya.
Meskipun berbeda-beda kopinya tetapi tetap satu jua. Dari banyaknya jenis kopi yang ada, banyak pula jenis orang dengan cara meminum kopinya. Kamu termasuk yang mana?
Berikut beberapa jenis peminum kopi yang mungkin kamu salah satunya dilansir dari ottencoffee.co.id:
1. Kopi Tradisional
Meminum kopi secara tradisional atau lebih dikenal dengan tubruk pasti sudah banyak dilakukan oleh orang Indonesia. Cara meramu kopi jenis tubruk ini banyak digemari oleh masyarakat karena cita rasanya yang kuat.
Selain cita rasa yang kuat, kopi tubruk juga menjadi cara meramu kopi paling sederhana yang bisa dilakukan dimana saja. Di Sumatera Barat, masyarakatnya selain meminum seduhan bubuk kopi mereka juga menyeduh daun kopi atau kawa daun. Di Yogyakarta, masyarakatnya suka dengan kopi jos dengan kopi tubruk dan celupan arang membara pada gelas kopi.
2. Kopi Instan
Nama Indonesia di dunia perkopian sudah terkenal dengan salah satu negara dengan penghasil kopi terbesar. Namun dengan julukan sebagai negara penghasil terbesar masyarakat juga menjadi penikmat kopi asli maupun kopi instan. Banyak orang kecanduan dengan kopi instan karena tidak susah dan ribet. Mereka juga merasa takaran rasa dan campuran nikmat untuk diteguk.
Namun sayangnya banyak produsen kopi instan yang membuat campuran kopi ini justru lebih banyak gulanya. Aktivitas konsumsi kopi instan ini muncul bersamaan dengan first wave era dimana banyak orang tergila-gila dengan sesuatu yang cepat dan praktis.
Merek Nescafe menjadi pelopor kopi instan yang laris manis diserbu pembeli. Banyak orang menginginkan kopi dengan cita rasa enak, cepat, murah dan praktis. Hal ini membuat produsen kopi instan tidak pernah sepi pembeli. Namun itu semua tergantung? dari selera masing-masing orang, masih banyak juga orang diluar sana yang tidak tertarik dengan kopi instan dan memilih untuk mendatangi kedai kopi ketika ingin meneguk kenikmatan.
3. Pecandu Espresso
Berterima kasihlah pada Italia karena negara ini yang melahirkan espresso dan yang lainnya. Espresso merebak di dunia pada era dunia kedua dan semakin menjadi besar setelah lahirnya Starbucks di Amerika.
Di Indonesia penikmat espresso, latte, cappuccino, macchiato dan yang lainnya merebak di berbagai kalangan masyarakat. Kedai kopi di Indonesia juga sudah banyak memiliki specialty untuk menciptakan menu-menu yang terkenal ini.
Pecandu espresso sekarang makin dimanjakan dengan adanya dukungan mesin pembuat espresso seperti Rok Presso, Minipresso, Handpresso, Starreso dan yang lainnya.
4. Manual Brewing
Menyeduh kopi dengan metode manual sudah didukung dengan adanya alat seduh manual seperti Hario V60, Chemex, Kalita, Aeropress, Vietnam Drip hingga Walkure. Penikmat kopi ini menikmati perjalanan ritual menyeduh kopi untuk mendapatkan cita rasa terbaik.
Bagi mereka kenikmatan secangkir kopi tidak hanya berasal dari rasanya tapi juga prosesnya. Sudah banyak kedai kopi di Indonesia yang menyediakan menu seduh manual dengan variasi pilihan biji kopi.
5. Kopi Dingin & Manis
Pecinta kopi tipe ini suka dengan rasa kopi yang manis. Mereka biasanya suka menu kopi seperti coffee blended atau frappuccino yang diberi whipped cream diatasnya. Sensasi dingin, manis dan aroma kopi berpadu untuk menyegarkan suasana. Tidak ada salahnya memang memilih jenis minuman kopi ini, semua tergantung dengan selera.
