Bernas.id – Ladies, ada yang mengetahui apa itu tahwa dan apa manfaat tahwa bagi kesehatan tubuh ? Tahwa merupakan sebuah olahan sari kedelai yang dibekukkan hingga menghasilkan tahu yang sangat lembut lalu di sajikan dengan kuah jahe panas. Kuah jahe memang merupakan pilihan paling tepat untuk menghilangkan hawa dingin, hal ini yang menyebabkan tahwa cocok diminum saat malam hari. Campuran jahe dan gula merah pada kuah memberi rasa hangat ketika malam hari sedang dingin-dinginnya.
Selain itu ditambah dengan isian tahu yang lembut dan lumer di mulut dengan olahan dari kacang kedelai yang sering kita jumpai di berbagai pedagang aneka kudapan. Jadi, tahwa ini memiliki kandungan nustri cukup tinggi.
Tahwa telah banyak digunakan baik di dalam negeri maupun di luar negeri, seperti Jepang, China, Thailand dan negara-negara lainnya. Sedangkan di Indonesia, khususnya Jawa Timur, tahwa dapat kita temui di Kota Malang sehingga jika kita merasa kedinginan bisa langsung berbelok njajan minuman ini. Adapun beberapa kandungan nutrisi dalam tahwa yang disajikan dalam 100 gram, antara lain:
- Energi sebanyak 90 kkal
- Protein 10.7 gr
- Lemak 4 gr
- Karbohidrat 4.7 gr
- Kalsium 85 mg
Manfaat Tahwa bagi Kesehatan Tubuh
Beberapa manfaat yang bisa kita dapatkan dari mengkonsumsi tahwa adalah:
1. Dapat membantu merangsang keluarnya air susu ibu (ASI)
Tahwa merupakan salah satu jenis makanan yang sangat populer, yang bisa memperlancar ASI bagi para wanita pasca melahirkan. Tahwa ini sangat disarankan pada ibu hamil untuk mengkonsumsinya setiap hari.
2. Dapat menurunkan risiko diabetes
Penderita diabetes membutuhkan asupan pangan, yaitu rendah gula. Guna menjaga kestabilan gula dalam tubuh diperlukan konsumsi tahwa.
3. Dapat meringankan derita sakit
Karena tahwa sendiri terbuat dari olahan sari kedelai yang dibekukan kemudian disajikan dengan kuah jahe, selain untuk menghangatkan tubuh akibat cuaca yang dingin, pangan ini mampu meringankan sakit, seperti sakit tenggorokan, demam dan lain-lain.
4. Dapat membantu menurunkan kadar kolesterol
Dalam penelitian di Kanada, yang tersaji dalam American Journal Of Clinical Nutrition dinyatakan bahwa terjadi penurunan yang signifikan terhadap kadar kolesterol hingga 20 % pada orang-orang yang diberikan diet dengan cara mengkonsumsi tahwa selama lebih dari 1 tahun. Wallahu a’lam.
Demikian beberapa manfaat konsumsi tahwa. Selamat mencoba!
Pilihan Program Studi dan Sertifikasi yang Terbaik
Setelah menyimak informasi mengenai manfaat tahwa bagi kesehatan, ada informasi yang tak kalah menarik untuk Anda simak juga.
Jika Anda sedang mencari jurusan kuliah yang tepat di era digital dan memiliki prospek kerja yang menjanjikan, Universitas Mahakarya Asia (UNMAHA) memiliki program studi yang tepat.
UNMAHA memiliki program studi Teknik Informatika dan Sistem Informasi yang cocok untuk Anda yang minat di bidang IT. Tak hanya itu ada juga program studi di bidang Kewirausahaan, Manajemen, Perhotelan, hingga Arsitektur.
Kampus yang terdiri dari 3 tempat yaitu di Yogyakarta, Jakarta, dan Baturaja ini juga memiliki program sertifikasi yang dapat menunjang karier Anda. Dengan sertifikasi ini kamu akan lebih mudah mendapat pekerjaan sesuai dengan keahlian yang Anda kuasai.
Ohya, UMAHA juga menyediakan program beasiswa untuk mendapatkan gratis SPP. Wah, menarik, kan?
Informasi lebih jelas mengenai pendaftaran mahasiswa dan beasiswa, silakan mengunjungi website PMB UNMAHA atau langsung menghubungi Admin UNMAHA melalui WhatsApp. Semoga informasi bermanfaat. (1)
