Bernas.id ? Setiap hari belajar pelajar menyantap aneka makanan dan minuman di lingkungan sekolah. Sebagian dari pelajar memilih jajanan sekolah (makanan dan minuman) berdasarkan selera atau rasa makanan dan minuman saja. Kandungan gizi makanan hendaknya perlu juga diperhatikan agar tubuh menjadi sehat dan tidak kekurangan zat-zat penting yang diperlukan.
Para pelajar TK, SD, SMP dan SMA berada pada usia sekolah (5 ? 18 tahun). Mereka merupakan generasi penerus bangsa. Kualitas suatu bangsa di masa yang akan datang ditentukan oleh kualitas anak-anak saat ini. Upaya peningkatan kualitas SDM (Sumber Daya Manusia) harus dilakukan sejak dini. Mereka diharapkan memiliki tubuh yang sehat melalui asupan makanan dan minuman yang sehat dan bergizi.
Pemberian nutrisi dengan kualitas dan kuantitas yang baik dan benar akan berkontribusi terhadap tumbuh kembangnya pelajar yang optimal. Ada tiga pihak yang sangat berperan terhadap kualitas pangan untuk pelajar yaitu BPOM (Badan Pengawasan Obat dan Makanan), sekolah yang mengedukasi pelajar untuk memilih jajanan sekolah yang sehat dan bergizi dan orangtua pelajar.
Ada 9 tips para orangtua, utamanya emak-emak untuk mengajarkan kepada putra/putrinya memilih dan memilah jajanan sekolah yang sehat dan bergizi :
- Menghindari jajanan sekolah yang dijual di tempat terbuka tanpa penutup atau tidak terlindungi oleh kemasan makanan. Hal ini untuk menghindari makanan terhinggapi lalat dan tercemar kotoran.
- Memilih tempat jualan makanan dan minuman yang bersih, terhindar dari sinar matahari langsung, debu, hujan dan asap kendaraan bermotor. Kantin sekolah merupakan salah satu alternatif terbaik untuk tempat jajan pelajar.
- Menghindari membeli makanan atau jajanan sekolah yang dibungkus dengan kertas koran atau kertas bekas, karena zat kimia dari tinta ikut menempel pada makanan yang bisa membahayakan kesehatan pelajar.
- Berhati-hati dengan jajanan murah yang mengandung bahan pangan sintesis berlebihan, karena biasanya menggunakan pewarna non makanan yang merugikan kesehatan.
- Memilih makanan jajanan yang aman, bergizi dan menyehatkan. Lebih baik lagi emak-emak membawakan makanan yang dipilih dan disiapkan dari rumah.
- Menunjukkan kepada putra/putrinya dimana tempat yang higienis dan sehat untuk membeli makanan
- Mengedukasi anak untuk memilih makanan yang bersih dan tidak dihinggapi lalat. Kemasan makanan aman dan penjualnya memelihara kebersihan diri.
- Makanan memenuhi syarat keseimbangan gizi yang diperlukan oleh tubuh agar pelajar dapat beraktifitas dengan optimal.
- Membeli makanan bervariasi agar kebutuhan setiap gizi terpenuhi.
Demikian 9 tips untuk emak-emak mengedukasi putra/putrinya memilih jajanan sekolah (makanan dan minuman) yang sehat dan bergizi. Dengan cara ini diharapkan para pelajar Indonesia memiliki tubuh yang sehat karena menerima asupan makanan dan minuman yang higienis dan bergizi di lingkungan tempat mereka menuntut ilmu. Aktivitas belajar mereka menjadi optimal, tidak mudah sakit dan bisa meraih prestasi akademik dan non akademik yang diharapkan.
