SLEMAN, BERNAS.ID – Perjalanan hampir satu dekade Chicken Crush di industri kuliner Indonesia ditandai dengan gebrakan spektakuler. Brand ayam goreng asal Yogyakarta ini resmi meluncurkan konsep terbaru bernama Chicken Crush Signature di outlet perdana mereka, Jl Kaliurang Km 14,5 Ngemplak, Sleman pada Sabtu (30/5/2026).
Acara syukuran penuh semarak ini dihadiri mitra usaha dari berbagai penjuru Nusantara, mulai Sumatera, Kalimantan, Jawa Barat hingga Maluku.
Dari Tantangan ke Transformasi
CEO sekaligus Founder Chicken Crush Indonesia, Nathanael Malvin Sugito, mengungkapkan bahwa peluncuran Signature bukan sekadar perubahan tampilan, melainkan hasil refleksi dari perjalanan penuh tantangan.
Baca Juga : Wisata Kuliner Wingko Pasar Beringharjo Diburu Wisatawan, Dimasak Tradisional Pakai Arang
Pandemi Covid-19, gejolak politik, kenaikan harga bahan baku, hingga insiden dramatis ketika outlet pertama mereka tertabrak kendaraan, semuanya menjadi pelajaran berharga.
“Kami ingin memberikan yang terbaik, berbeda dari outlet reguler. Signature adalah simbol kebangkitan dan komitmen baru,” terang Nathanael.
Konsep Ruang Bersama
Berbeda dari gerai reguler, Chicken Crush Signature menghadirkan ruang luas dengan tribun yang dirancang untuk kebersamaan. Konsep ini menjawab kebutuhan masyarakat akan tempat berkumpul yang nyaman bagi komunitas, keluarga, maupun sahabat.
“Chicken Crush berangkat dari nilai kebersamaan. Signature kami hadirkan agar pelanggan bisa merasakan ruang yang lebih hangat dan terbuka,” tambah Nathanael.
Menu Premium dengan Sentuhan Nusantara
Signature juga menawarkan pengalaman kuliner berbeda. Sambal khas Nusantara diracik segar saat dipesan, kopi premium hadir melengkapi suasana, dan kualitas bahan ditingkatkan. Semua ini menjadi pembeda nyata dari gerai reguler.
Dalam persaingan ketat bisnis ayam goreng, Chicken Crush memilih jalur unik: konsistensi mengangkat cita rasa lokal. Berawal dari Yogyakarta dengan kuliner geprek, brand ini berkomitmen memperkenalkan kekayaan rasa dari berbagai daerah Indonesia.
Baca Juga : Optimalisasi Anggaran 20 Triliun untuk Perluasan Produksi Ayam dan Telur di Pulau Jawa
“Kami ingin mengenalkan masakan khas Yogyakarta dan rasa Nusantara ke seluruh Indonesia,” ujar Nathanael penuh optimisme.
Jaringan dan Kemitraan
Hingga kini, Chicken Crush telah memiliki lebih dari 40 gerai di seluruh Indonesia, dengan 18 diantaranya beroperasi melalui skema kemitraan.
Paket investasi awal disebut berkisar Rp225 juta, dengan total biaya bisa mencapai Rp600 juta tergantung lokasi dan kondisi pasar.
Harapan Besar
Peluncuran Signature menjadi bukti nyata komitmen Chicken Crush untuk tumbuh berkelanjutan. Tidak hanya bertahan melewati siklus lima tahun pertama, tetapi juga menjadi kebanggaan kuliner lokal yang siap bersaing di panggung nasional. (cdr)
