Bernas.id- Berawal dari kegemaran ngemil dua cewek ini, pada bulan Juni 2017 mereka sepakat membuat sendiri kudapannya. “Habisnya gemes, di Indonesia baru satu yang produksi kue ini. Itu pun bikin seret,? ujar Agape. Dua cewek manis, bernama Agape Atmasanti Murwito dan Nilam Cahya Purwaskita, yang selalu sekelas saat tercatat sebagai siswi SMAN 1 Ungaran ini sepakat membangun usaha pembuatan cheesecake lumer. Usaha itu dimulai saat mereka masih kelas XII.
Sesuai namanya, cheesecake lumer, maka ini adalah cake keju dengan tekstur mirip es krim. Sehingga enak dinikmati dalam kondisi dingin. Itu yang menyebabkan mereka berdua masih enggan ekspansi ke luar daerah. Bahkan mereka berdua masih mengantar sendiri pesanan cheesecake lumer buatan mereka di sela-sela kuliah, meeski semakin banyak.
Mereka menjual cheesecake buatan mereka via media sosial alias online. Berawal dari teman dekat, tetangga, dan kerabat, akhirnya pesanan mereka meluas. “Ih, cheescakenya enak banget lo! Lebih enak dari yang biasa dipesan online itu. Murah lagi,? demikian rata-rata testimoni konsumen.
Meski begitu, mereka baru bisa melayani pesanan untuk daerah Ungaran, Semarang, Salatiga, Ambarawa, dan Yogyakarta sebagai daerah rintisan baru. Cheezy Castle, demikian nama toko online mereka. Berawal dari 6 varian rasa di awal mereka merintis usaha, yakni original, chocolate, oreo, strawberry, blueberry, dan matcha. Menambah satu varian rasa, yaitu tiramisu, di bulan ke dua. Pada bulan ke tiga, total ada 9 varian rasa yang mereka buat. Dengan jumlah pesanan rata-rata sekitar 100 kotak per bulan, mereka mengantongi omzet sekitar 2,5 juta per bulan.
“Belum banyak memang. Tapi cukuplah untuk menambah uang jajan. Apalagi memang usianya masih seumur jagung,? jelas Nilam renyah. Untuk harga tiap kotaknya berdasarkan ukuran kotak dan varian rasanya. Cheesecake lumer produksi mereka tersedia dalam tiga ukuran, kecil (small), sedang (medium) dan besar (large). Harga berkisar dari Rp21.000 sampai dengan Rp47.000. Hemat bukan? Tertarik untuk mencicipi?
Anda dapat melihat berbagai gambar tampilan cheesecake lumer dan berbagai informasi mengenai Cheezy Castle melalui akun media sosial instagram @cheezycastle. Termasuk cara memesannya ada di sana. Cheesecake lumer sangat cocok menemani acara minum teh atau kopi Anda.
