Bernas.id ? Kuliah Jurusan Perhotelan memang bukan termasuk jurusan yang diburu sebagian besar mahasiswa. Salah satu penyebabnya adalah minimnya perguruan tinggi di Indonesia yang menyediakan program studi ini. Perhotelan merupakan bidang ilmu yang mempelajari pengelolaan hotel serta cara menyeimbangkan aspek wisata dan manejemen bisnis untuk mencapai kesuksesan. Beberapa keterampilan yang dipelajari di antaranya mengenai pelayanan yang memuaskan bagi pelanggan, melindungi budaya lokal, manfaat ekonomi yang diperoleh bagi masyarakat sekitar serta kesejahteraan karyawan.
Beberapa keterampilan yang akan menjadi fokus saat kuliah di Jurusan Perhotelan yaitu; keterampilan komunikasi; kemampuan bahasa asing; kemampuan melayani pelanggan; kemampuan bekerja dengan tim; kemampuan manajerial.
Beberapa alasan yang bisa kalian pertimbangkan kenapa memilih Jurusan Perhotelan adalah sebagai berikut:
- Perkembangan industri pariwisata yang berkembang pesat tak lepas dari tumbuhnya bisnis perhotelan. Hal ini merupakan peluang besar bagi lulusan perhotelan untuk memperluas prospek pekerjaan.
- Di dunia perhotelan tidak hanya fokus pada satu profesi. Namun, banyak pilihan profesi yang bisa kalian sesuaikan dengan minat saat kuliah Jurusan Perhotelan.
- Keterampilan komunikasi dan kemampuan bahasa asing yang didapat di Jurusan Perhotelan memberikan peluang untuk merambah ke dunia Internasional. Misalnya dengan bekerja di hotel Internasional.
Beberapa prospek kerja lulusan D3 Perhotelan antara lain adalah sebagai berikut:
Room Sales Manager
Profesi ini bertugas untuk memaksimalkan kualitas dari kamar hotel untuk meningkatkan brand dan review mengenai hotel. Profesi ini memberikan pelayanan customer sesuai kebutuhan dan preferensi pelanggan.
Event/Meeting Manager
Jika kalian suka dengan hal merencanakan dan mengatur sebuah event, kalian bisa mengembangkan keahlian dan interest-mu dengan menjadi event/meeting manager. Profesi ini mengatur mulai dari pre-event hingga post-event, memastikan semua berjalan lancar termasuk mengurus akomodasi, penetapan budget, negosiasi kontrak, kebutuhan pengisi acara, catering, pemusik, hingga vendor.
F&B Manager
Seorang Food and Beverage Manager bertugas untuk menentukan menu yang dihidangkan. Wah, seperti chef, dong. Selain itu juga bertanggung jawab untuk mengembangkan dan melatih kitchen staff .
Casino Property General Manager
Profesi ini bertugas mengatur seluruh aspek dari casino property seperti operasional, karyawan, hingga customer service. Selain itu, casino property general manager juga perlu memastikan bahwa seluruh karyawan mengerti tentang peratuan dan regulasi, dari sisi permainan dan juga legal.
Hotel Manager
Hotel manager bertanggung jawab untuk mengelola seluruh karyawan serta melakukan perencanaan, pemasaran, koordinasi, dan juga administrasi pelayanan hotel. Kemudian job desk lainnya seperti pengelolaan budget, data statistik dan finansial, merencanakan pemeliharaan pekerjaan, acara dan pemesanan ruangan , mengatasi complain dari customer, melakukan promosi, dan pemasaran bisnis serta melakukan rekrutmen, training, dan supervisi terhadap karyawan.
Salah satu perguruan tinggi yang memiliki program studi jurusan perhotelan yaitu Universitas Mahakarya Asia. Selain mendapatkan keterampilan dan keahlian terkait bidang perhotelan, kalian juga berkesempatan menjadi pengusaha. Universitas Mahakarya Asia atau UNHMAHA memberikan kesempatan bagi seluruh mahasiswa untuk membangun bisnis sejak menjadi mahasiswa. Dengan kuliah di UNMAHA, kalian bisa mendapatkan benefit plus-plus, kan?
