Bernas.id – Pernahkah kalian minum susu kambing? Gimana rasanya? Enak? Bagi kalian yang belum terbiasa pasti agak aneh saat minum susu kambing. Perlu kalian ketahui bahwa susu kambing memiliki segudang manfaat dan khasiat untuk kesehatan. Sumber dari alodokter.com menyatakakan bahwa susu kambing juga memiliki risiko alergi yang sedikit lebih rendah dibanding susu sapi karena mengandung lebih sedikit senyawa kasein alpha 1. Senyawa Kasein alpha 1 diketahui adalah salah satu penyebab alergi. Selain itu, susu kambing dapat dicerna oleh manusia 20 menit lebih cepat daripada susu lainnya. Wah, luar biasa bukan? Nah, berikut adalah ragam manfaat susu kambing. Yuk kita simak bersama!
1. Mengobati Gangguan Pernafasan
Inilah manfaat utama dari susu kambing etawa. Flourin dan betakasein yang terkandung dalam susu kambing sangat baik untuk mengobati penyakit gangguan pernafasan. Terutama penyakit asma, tbc dan gangguan pernafasan lainnya. Bagi perokok sangat dianjurkan untuk meminum susu kambing ini.
2. Menjaga Kesehatan Tulang dan Gigi
Kalian sering merasa linu bagian lutut dan persendian yang lain? Wah, itu tandanya gejala pengapuran tulang. Kandungan kalsium pada susu kambing sangat bermanfaat untuk pertumbuhan tulang dan gigi serta osteoporosis dapat dicegah. Selain itu, kandungan zinc dan magnesium yang merupakan antioksidan dalam susu kambing dapat mencegah penyakit saraf.
3. Lebih Mudah Dicerna Tubuh
Susu kambing mengandung laktosa yang lebih sedikit dibandingkan susu sapi. Jadi, tubuh kita akan lebih mudah mencernanya. Daripada memberikan susu sapi kepada anak kecil, lebih baik berikanlah susu kambing. Protein di dalam susu kambing lebih lembut sehingga aman dikonsumsi anak-anak.
4. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Kamu sering sakit? Coba deh konsumsi susu kambing secara rutin. Pasti kamu jadi nggak gampang sakit. Mengapa itu bisa terjadi? Karena susu kambing mengandung lebih banyak flourin daripada susu sapi. Penelitian menyebutkan bahwa kandungan flourin yang terdapat dai susu kambing etawa adalah 10 sampai 100 kali kandungan flourin pada susu sapi. Wow, menakjubkan!
5. Wanita Mengandung dan Menyusui Wajib Konsumsi!
Kandungan kalsium dalam Susu kambing diketahui 6 kali lebih banyak jika dibandingkan dengan susu sapi. Oleh karena itu, susu kambing baik untuk wanita hamil karena pada usia kehamilan 6 bulan, kalsium dibutuhkan untuk menguatkan dan pembentukan tulang janin. Selain itu, susu kambing juga meningkatkan produksi ASI. Para dokter kandungan pun sangat menganjurkan bagi wanita hamil dan menyusui untuk mengonsumsi susu kambing.
6. Mencegah dan Mengobati Diabetes
Kandungan A2-Betakasein dan Asam Amino Esensial sangat baik bagi penderita diabetes untuk pembentukan insulin. Disarankan, agar minum susu kambing segar tanpa campuran gula agar terasa khasiatnya. Karena ada tipe penderita diabetes yang sudah tahap benar benar tidak diperbolehkan mengkonsumsi jenis gula. Nah, ada baiknya untuk mengonsultasikannya ke dokter ya.
7. Mencerdaskan Otak
Susu kambing memiliki kandungan Riboflavin (Vit B2) dan B3. Zat ini sangat bermanfaat dalam tumbuh kembang sel otak dan sel sistem syaraf. Bagi ibu hamil, mengonsumsi susu kambing sangat baik lho.. Karena dapat meningkatkan kecerdasan anak dalam kandungan.
Nah, itu adalah ragam manfaat dari susu kambing. Walau terkadang baunya yang tidak enak, tetapi khasiatnya istimewa! Ada baiknya untuk mengimbangi dengan makanan bergizi lainnya ya. Untuk penyajiannya, kalian bisa memanaskan susu terlebih dahulu sampai matang. Lalu, tambahkan gula atau lainnya agar lebih manis dan enak tentunya. Diminum tanpa gula juga bisa. Gimana? Apakah kalian mau mencoba susu kambing yang kaya akan manfaatnya? Selamat mencoba!
