Bernas.id – Yogyakarta, siapa yang tak kenal dengan kota tersebut? Seluruh warga negara Indonesia pasti sangat mengenal dengan keberagaman kota tersebut. Kota yang memiliki berbagai julukan, yang antara lain biasa disebut kota pelajar, budaya, batik, dan lain sebagainya. Kota Yogyakarta selalu menjadi pilihan banyak orang untuk berlibur sehingga sangat wajar apabila saat musim-musim liburan, kota tersebut sangat ramai. Bahkan, kalian bisa kehabisan tiket transportasi atau tidak mendapatkan tempat untuk menginap apabila tidak memesan jauh-jauh hari.
Berlibur ke Yogyakarta memang selalu menyenangkan, selain tempat wisatanya yang beraneka ragam, kulinernya pun tak kalah nikmat untuk dicoba. Akan tetapi, bagi kebanyakan orang yang berkunjung ke Yogyakarta pasti kuliner yang harus dibeli adalah gudeg, bukan? Ya, gudeg adalah makanan khas Yogyakarta banget, tetapi terdapat lima dari sekian makanan khas Jogja yang mungkin belum kalian coba:
1. Belalang Goreng
Bagi sebagian orang yang mendengar nama makanan ini pasti merasa jijik, bukan? Ya, tetapi di balik menjijikannya belalang goreng, makanan ini memiliki daya tarik tersendiri, lho, mengapa? Karena masih banyak orang yang penasaran untuk mencicipinya. Selain itu, belalang goreng yang merupakan makanan khas Gunung Kidul ini memiliki kandungan protein yang cukup tinggi.
2. Nasi Tiwul Dan Gatot
Kedua jajanan ini merupakan makanan pokok masyarakat Gunung Kidul, Yogyakarta pada zaman dulu, lho. Namun, kini makanan kuno tersebut sudah menjadi jajanan yang diburu oleh banyak orang dengan berbagai kalangan. Keduanya sama-sama berbahan dasar singkong yang dikeringkan, hanya saja untuk tiwul menggunakan singkong yang dikeringkan dengan warna putih, sedangkan singkong yang dikeringkan dengan warna hitam akan diproduksi menjadi gatot.
3. Jadah Tempe
Makanan khas Sleman, Yogyakarta ini juga tak kalah enaknya. Di mana jadah terbuat dari ketan dengan taburan kelapa parut, sedangkan tempe yang digunakan adalah tempe yang dibacem. Sehingga perpaduan jadah yang gurih dan tempe yang manis ini sangat cocok untuk dinikmati bersamaan.
4. Nasi Kucing
Nasi kucing merupakan makanan khas Yogyakarta yang mungkin sudah tidak asing lagi bagi sebagian masyarakat Indonesia karena makanan ini sudah banyak tersebar di berbagai kota di Indonesia, bukan? Ya, makanan ini menghidangkan nasi dengan versi sedikit dengan lauk yang sederhana. Jadi, untuk kalian yang diet, tidak usah ragu untuk mengkonsumsi makanan ini.
5. Kipo
Jajanan khas Kotagede, Yogyakarta yang bernama kipo ini mungkin sedikit asing bagi sebagian orang. Makanan ini memiliki tekstur yang kenyal karena berbahan dasar tepung beras yang bercampur dengan tepung ketan dengan isian kelapa parut dan gula jawa cair.
Itulah lima makanan khas Yogyakarta, sudahkah kalian mencicipinya? Jika belum, jangan lupa untuk mencicipi makanan khas tersebut saat berlibur ke Yogyakarta, ya? Karena kurang pas rasanya apabila berlibur, namun belum mencicipi beberapa kuliner khas daerah tersebut, bukan? Selamat berkuliner.
