Top Ala Restoran: Resep Saus Mentega Untuk Udang Atau Hidangan Lainnya

Udang menjadi bahan masakan favorit karena cepat matang dan memiliki rasa yang lezat. Berbeda dengan udang goreng mentega, di resep ini Devina Hermawan tidak menggoreng udang melainkan hanya pan seared. Pan seared atau searing adalah teknik memasak dengan temperatur yang tinggi (menggunakan pan) untuk memberikan tekstur yang crunchy pada permukaan daging, seafood atau ikan.hmm, bagiamana resep dan cara memasaknya? Yuk simak melalui video Devina Hermawan berikut ini.

Sumber video: channel YouTube Devina Hermawan