Bernas.id – Berbagai suku yang dimiliki negeri ini, menjadikannnya memiliki keanekaragaman makanan dan minuman. Namun, apakah Anda telah merasakan berbagai minuman ini? Ini dia beberapa pilihan minuman bercita rasa manis kesukaan masyarakat Indonesia.
Es Dawet
Berbahan dasar gula gula merah dan santan, menjadikan minuman ini memiliki cita rasa manis dan gurih. Butiran-butiran yang berasal dari tepung beras, menjadi resep dalam pembuatannya. Minuman ini menjadi salah satu andalan menu berbuka puasa. Namun, tidak jarang pula disajikan dalam berbagai suasana. Jika Anda ingin mencobanya, tidak jarang penjual kaki lima yang menjajakannya.
Es Stup Tape
Anda tidak terlalu menyukai tape singkong? Coba minuman ini siapa tahu jadi kesukaan. Walaupun tidak menyukai tapi singkong, tidak jarang yang menyukai minuman ini. Walaupun sama-sama berbahasan dasar singkong dan diolah menjadi tape, namun minuman ini memiliki rasa gurih. Disajikan dengan sanatan dan juga kolang-kaling, minuman ini terasa begitu nikmat.
Es Pisang Ijo
Berwarna hijau dipadu dengan bubur putih dan siraman sirup berwarna merah, menjadi ciri khas minuman ini. Berasal dari wilayah Makassar, Sulawesi Selatan, minuman ini tidak hanya terkenal di daerah asalnya. Pisang raja yang dibungkus dengan adonan berwarna hijau yang kemudian dikukus, menjadi cara pembuatannya. Tidak lupa pula menambahkan bubur putih yang terbuat dari adonan tepung terigu dan santan. Menghidangkannya dengan serutan es batu dan juga sirup merah, menjadi perpaduan cantik dan menggungah selera.
Manakah yang menjadi favorit Anda? Tidak hanya saat bulan ramadan, minuman ini pun banyak dijual pada hari-hari biasa. Selamat mencoba ya.
